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Inuline d'agave biologique
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Inuline d'agave biologique

Mexique
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DE

Inuline d'agave biologique

L'inuline d'agave biologique est une fibre alimentaire biologique et un probiotique de la plante d'agave bleue du Mexique. L'inuline est un polysaccharide naturel produit par de nombreuses variétés de plantes.

Les faibles niveaux glycémiques d'inuline en font un excellent substitut de sucre pour les diabétiques ou les personnes ayant une glycémie élevée. En tant que probiotique, l'agave inuline améliore la santé digestive en favorisant la croissance de bactéries saines. De plus, l'inuline d'agave est très soluble, plus que le sucre, et peut facilement être ajoutée pour adoucir les aliments et les boissons.

Utilisations industrielles

L'inuline d'agave biologique peut être utilisée comme ingrédient pour les boissons, la confiserie, les produits de boulangerie, les desserts, les sauces, les céréales et plus encore… L'application la plus générale consiste à le remplir dans des sachets ou des pots pour la vente au détail.

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