{"id":9570,"date":"2021-07-16T10:28:56","date_gmt":"2021-07-16T10:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mayagoldtrading.com\/dev\/?p=9570"},"modified":"2021-07-16T10:28:56","modified_gmt":"2021-07-16T10:28:56","slug":"keep-our-children-and-future-safe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mayagoldtrading.com\/fr\/protegez-nos-enfants-et-l-avenir\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9gez nos enfants et l'avenir"},"content":{"rendered":"<h5><em><strong>En tant que parents, nous voulons nourrir nos enfants de la nourriture saine. Quel parent refuserait la possibilit\u00e9 de donner \u00e0 un enfant une nourriture saine et saine qui est pratique, une bonne valeur mon\u00e9taire, que l'enfant aime - et r\u00e9pond ensuite par un\u00a0: \"Merci, maman, c'\u00e9tait g\u00e9nial\u00a0! Puis-je aider \u00e0 nettoyer\u00a0?\"<\/strong><\/em><\/h5>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>En pratique, cependant, de nombreuses forces puissantes d\u00e9terminent nos choix alimentaires. Nos enfants ont go\u00fbt\u00e9 des grignotines artificiellement aromatis\u00e9es, partiellement hydrog\u00e9n\u00e9es, et r\u00e9clament des snacks pour plus d'informations. Nos enfants nous disent que les \"parents les laissent manger\" de leurs amis \u00e0 la derni\u00e8re mode des aliments transform\u00e9s. D'\u00e9normes sommes d'argent paient pour que les artistes, les musiciens, les fabricants de jouets, les psychologues et les sp\u00e9cialistes du marketing travaillent ensemble pour manipuler soigneusement les pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires de votre enfant.<\/p>\n<p>Nous sommes occup\u00e9s et voulons quelque chose de simple, rapide et de pr\u00e9f\u00e9rence peu co\u00fbteux. Nous revenons aux orni\u00e8res des aliments malsains que nous avons mang\u00e9s nous-m\u00eames dans nos enfants ou dont nous savons que nos propres enfants aimeront. Nous nous sentons coupables \u00e0 cause de nos modes de vie occup\u00e9s et ne voulons pas dire \"non\" \u00e0 nos enfants, surtout si cela signifie une autre bataille.<\/p>\n<h5>La derni\u00e8re paille<\/h5>\n<p>Nous entendons des informations contradictoires sur ce qui est sain. Riche en glucides ou faible en glucides\u00a0? Faible en gras est bon pour les enfants. Faible en gras est mauvais pour les enfants. Le sucre n'affecte pas le comportement. Le sucre provoque le TDAH. L'aspartame est totalement en s\u00e9curit\u00e9. Les pilotes d'avion ne sont pas autoris\u00e9s \u00e0 manger des aliments contenant de l'aspartame, car cela affecte leur jugement.<\/p>\n<p>Ouf! Qu'est-ce qu'un parent doit faire\u00a0? Heureusement, faire des choix alimentaires plus sains est simple et clair. L'augmentation des fruits, des l\u00e9gumes et des grains entiers dans l'alimentation rend le r\u00e9gime plus sain. Surtout \u00e0 notre \u00e9poque inond\u00e9e d'antibiotiques, la consommation d'aliments contenant des cultures actives de bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques rend notre alimentation plus saine. La diminution des produits chimiques artificiels dans l'alimentation et l'environnement nous rend tous plus sains.<\/p>\n<p>La nutrition n'est pas une activit\u00e9 tout ou rien. L'objectif est de continuer \u00e0 faire des choix qui rendent le r\u00e9gime un peu meilleur.<\/p>\n<h5>Un point dans le temps<\/h5>\n<p>Les risques sanitaires pos\u00e9s par les produits chimiques couramment utilis\u00e9s dans l'agriculture peuvent passer inaper\u00e7us pendant de nombreuses ann\u00e9es. Par exemple, le DDT utilis\u00e9 dans l'agriculture aux \u00c9tats-Unis avant 1966 peut avoir caus\u00e9 une \u00e9pid\u00e9mie de naissances pr\u00e9matur\u00e9es qui n'a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9e que maintenant\u00a0! Selon une \u00e9tude fascinante publi\u00e9e dans le num\u00e9ro du 14 juillet 2001 de The Lancet, des scientifiques qui ont \u00e9tudi\u00e9 des \u00e9chantillons de sang de cordon de m\u00e8re qui avaient accouch\u00e9 \u00e0 ce moment-l\u00e0 ont constat\u00e9 des niveaux \u00e9lev\u00e9s de produits de d\u00e9gradation du DDT chez le groupe qui avaient des accouchements pr\u00e9matur\u00e9s ou des nourrissons de faible poids \u00e0 la naissance. Cela rendrait le DDT responsable d'une foule de probl\u00e8mes m\u00e9dicaux et de la mort de nombreux enfants - mais le lien n'a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que plus de 30\u00a0ans plus tard\u00a0! L'utilisation du DDT aux \u00c9tats-Unis a \u00e9t\u00e9 arr\u00eat\u00e9e en 1972 car elle a caus\u00e9 des dommages reproductifs aux oiseaux (le pygargue \u00e0 t\u00eate blanche et le p\u00e9lican brun \u00e9taient presque \u00e9teints), mais le DDT est encore largement utilis\u00e9 dans les pays en d\u00e9veloppement pour la lutte contre les insectes. Je suis certain que les dangers de certains produits chimiques utilis\u00e9s aux \u00c9tats-Unis aujourd'hui seront prouv\u00e9s \u00e0 l'avenir. Je crois que les produits chimiques toxiques sont l'une des principales menaces pour la sant\u00e9 de nos enfants. Nous ne pouvons pas prouver les liens tant qu'ils ne sont pas cultiv\u00e9s, mais nous ne devons pas attendre jusque-l\u00e0 pour leur fournir de la nourriture, de l'eau, de l'air, des maisons et des \u00e9coles.<\/p>\n<p>Ce que nous appelons maintenant \u00abl'agriculture conventionnelle\u00bb est en fait quelque chose de tr\u00e8s nouveau. Au XXe si\u00e8cle, notre optimisme na\u00eff \u00e0 l'\u00e9gard de la science a conduit \u00e0 l'utilisation trop exub\u00e9rante d'antibiotiques, de pr\u00e9parations pour nourrissons, de chirurgie, de pesticides, d'hormones et de combustibles fossiles. Il est temps de remettre cela en \u00e9quilibre.<\/p>\n<p>Les aliments biologiques sont depuis longtemps la norme en mati\u00e8re de nutrition humaine. En revanche, de nombreux produits chimiques et hormones introduits apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale n'ont pas prouv\u00e9 leur s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 long terme. Certains d'entre eux peuvent convenir. Le temps nous le dira. Je pr\u00e9f\u00e8re le bio pour les enfants o\u00f9 il y a un bon choix.<\/p>\n<p>Avec l'augmentation spectaculaire de l'agriculture biologique au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d'agriculteurs biologiques d\u00e9veloppe des moyens innovants et respectueux de la terre pour augmenter les rendements et am\u00e9liorer la saveur. Qu'est-ce qui est biologique et pourquoi est-il si important pour nos enfants ?<\/p>\n<h5>Organique d\u00e9fini<\/h5>\n<p>Le biologique fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la fa\u00e7on dont les produits agricoles \u2013 les aliments et les fibres \u2013 sont cultiv\u00e9s et transform\u00e9s. Il s'agit d'un syst\u00e8me \u00e9cologique qui s'appuie sur un sol riche et sain pour produire des plantes qui r\u00e9sistent aux ravageurs et aux maladies. L'agriculture biologique interdit l'utilisation de produits chimiques toxiques et persistants au profit de pratiques innovantes qui fonctionnent avec la nature, au lieu de contrer, telles que la rotation des cultures, la plantation de cultures de couverture, la lib\u00e9ration d'insectes et le compostage b\u00e9n\u00e9fiques. Dans le cas du b\u00e9tail, aucun antibiotique ou hormone synth\u00e9tique n'est autoris\u00e9. La production biologique interdit \u00e9galement l'utilisation d'organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM). Les pratiques organiques signifient :<\/p>\n<ul>\n<li>Pas de pesticides pour contaminer notre sol et notre eau ou blesser les travailleurs agricoles<\/li>\n<li>Pas d'engrais pour le ruissellement et contaminer les rivi\u00e8res, les lacs et les oc\u00e9ans<\/li>\n<li>Un environnement plus sain et plus durable pour nous tous<\/li>\n<li>Les pesticides dans nos produits chimiques alimentaires et environnementaux utilis\u00e9s dans l'agriculture conventionnelle pr\u00e9sentent de nombreux risques pour la sant\u00e9 humaine. L'Environmental Protection Agency (EPA) est charg\u00e9e d'\u00e9valuer les pesticides et de fixer les niveaux d'exposition du \u00ab risque acceptable \u00bb. Les tests de l'EPA ont \u00e9t\u00e9 largement men\u00e9s sur des hommes adultes adultes ou des esp\u00e8ces animales non humaines, les exposant \u00e0 un produit chimique \u00e0 la fois. Les donn\u00e9es probantes montrent d\u00e9sormais que les produits chimiques combin\u00e9s \u2013 de la fa\u00e7on dont nous y sommes g\u00e9n\u00e9ralement expos\u00e9s dans la vie de tous les jours \u2013 peuvent augmenter de mani\u00e8re exponentielle le risque pour la sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>De plus, de nombreux pesticides approuv\u00e9s par l'EPA ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9s bien avant que des recherches approfondies n'associent ces produits chimiques au cancer et \u00e0 d'autres maladies. Maintenant, l'EPA consid\u00e8re que 33\u00a0% de tous les pesticides sont potentiellement responsables du cancer.<\/p>\n<h5>Pourquoi bio surtout pour les enfants ?<\/h5>\n<p>Les enfants d\u00e9veloppent des organes pour durer toute une vie. En raison de leur plus petite taille, de leur m\u00e9tabolisme rapide \u00e0 croissance rapide et de leurs r\u00e9gimes alimentaires moins vari\u00e9s, les nourrissons et les enfants sont plus vuln\u00e9rables aux dommages de sant\u00e9 et de d\u00e9veloppement. En 1993, une \u00e9tude mandat\u00e9e par le Congr\u00e8s de la National Academy of Sciences s'est dite pr\u00e9occup\u00e9e par le fait que les m\u00e9thodes existantes d'\u00e9valuation des risques pour l'exposition aux pesticides \u00e9taient des enfants d\u00e9faillants. Plus r\u00e9cemment, le syndicat des consommateurs et le groupe de travail environnemental ont publi\u00e9 des \u00e9tudes confirmant que les enfants sont surexpos\u00e9s m\u00eame si leur exposition est dans les limites l\u00e9gales.<\/p>\n<p>La loi de 1996 sur la protection de la qualit\u00e9 des aliments pr\u00e9voyait une r\u00e9vision des produits chimiques agricoles \u00e0 la lumi\u00e8re de ces nouvelles informations sur l'\u00e9valuation des risques. La pr\u00e9sente loi comprend une obligation d'imposer une marge de s\u00e9curit\u00e9 de 10 fois pour prot\u00e9ger les enfants lorsqu'ils fixent des normes pour l'utilisation de pesticides dans les aliments. Bien que les normes de s\u00e9curit\u00e9 soient devenues plus strictes, l'achat de produits biologiques, s'ils sont disponibles et vous pouvez vous le permettre, et soutenir l'agriculture biologique peut \u00eatre votre meilleure protection.<\/p>\n<h5>Pourquoi le bio co\u00fbte-t-il plus cher ?<\/h5>\n<p>Les produits biologiques ont tendance \u00e0 co\u00fbter plus cher que leurs homologues conventionnels. Dans une certaine mesure, cela \u00e9volue \u00e0 mesure que la capacit\u00e9 de production et la demande de produits biologiques augmentent, am\u00e9liorant l'efficacit\u00e9 de la production et abaissant les prix \u00e0 la caisse. De plus, de nombreuses personnes impliqu\u00e9es dans le bio s'efforcent d'obtenir un syst\u00e8me agricole durable, \u00e9cologiquement sain et \u00e9conomiquement viable. Payer un prix \u00e9quitable pour leurs produits aux agriculteurs est un principe important pour beaucoup impliqu\u00e9s dans l'agriculture biologique.<\/p>\n<p>\u00c9lever une famille avec un budget peut parfois poser des d\u00e9fis. Regarder des sous et faire \"la bonne chose\" pour nos familles peut parfois sembler en conflit. Par exemple, dans le cas des aliments biologiques et des fibres, il est compr\u00e9hensible de se demander si les avantages valent vraiment le co\u00fbt suppl\u00e9mentaire. En regardant au-del\u00e0 du prix d'un produit biologique et en consid\u00e9rant la valeur r\u00e9elle, cela peut \u00e9clairer le sujet. Lorsque vous envisagez des produits pour vos enfants, le bio peut \u00eatre une bien meilleure valeur.<\/p>\n<p>Une occasion de soutenir un avenir en meilleure sant\u00e9, nos enfants sont nos ressources les plus pr\u00e9cieuses, et nous avons la possibilit\u00e9 de les prot\u00e9ger. En r\u00e9duisant l'exposition toxique, les produits biologiques peuvent nous aider \u00e0 \u00e9lever des enfants en bonne sant\u00e9 et forts. En nourrissant le sol et en gardant les produits chimiques toxiques et persistants hors de l'environnement, l'agriculture biologique est une chose que nous pouvons soutenir pour nous aider \u00e0 transmettre une plan\u00e8te saine et s\u00fbre pour les g\u00e9n\u00e9rations futures. Le co\u00fbt peut \u00eatre un peu plus \u00e9lev\u00e9, mais la valeur pour vous et votre famille peut \u00eatre beaucoup plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tant que parents, nous voulons nourrir nos enfants de la nourriture saine. Quel parent refuserait la possibilit\u00e9 de donner \u00e0 un enfant une nourriture saine et saine qui est pratique, une bonne valeur mon\u00e9taire, que l'enfant aime - et r\u00e9pond ensuite par un\u00a0: \"Merci, maman, c'\u00e9tait g\u00e9nial\u00a0! 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