Huile de coco bio

Huile de coco bio

Nous proposons de l'huile de coco vierge biologique et de l'huile de noix de coco raffinée biologique pour répondre à tous vos besoins. Vous pouvez trouver plus d'informations sur nos huiles de noix de coco biologiques ci-dessous.

Huile de noix de coco vierge biologique

L'huile de noix de coco vierge biologique est obtenue en écrasant la viande de noix de coco fraîche et en la pressant avec une "expulseur". L'expulseur pousse la chair de noix de coco d'un bout à l'autre et sépare la fibre de noix de coco séchée de l'huile non filtrée. L'huile est ensuite filtrée en la pressant à travers plusieurs couches de tissu. L'huile de noix de coco est solide à des températures inférieures à 25°C et se liquéfie à des températures supérieures à 25°

Utilisations industrielles

L'huile de noix de coco vierge peut être utilisée comme ingrédient pour la crème glacée, le granola, les friandises, les chocolats, les tartinades, les chips, les sauces, les cosmétiques et plus encore… L'application la plus générale est de la remplir dans des bocaux pour la vente au détail.

Huile de noix de coco raffinée biologique (RBD)

L'huile de noix de coco raffinée biologique est fabriquée à partir de presser la peau, la coquille et d'autres restes de noix de coco avec une expulsion à haute température. L'huile qui sort des restes est ensuite raffinée grâce à un processus de chaleur extrêmement élevée. L'huile est filtrée avec du charbon actif pour éliminer toute odeur. Le processus respecte les règles organiques et produit une huile neutre stable idéale pour toute cuisson.

Utilisations industrielles

L'huile de noix de coco raffinée peut être utilisée comme ingrédient pour la crème glacée, le granola, les friandises, les chocolats, les tartinades, les chips, les sauces, les cosmétiques et plus encore… L'application la plus générale est de la remplir dans des bocaux pour la vente au détail.