En stock

Organic Odorless Coconut Oil

Sri LankaPhilippines
Emballage en vrac
280 ml / 250 g Glass Jar
Quantity
160 boxes
Expiry
24 Apr 2027
WH
NL

Lait de coco bio

Le lait de coco biologique se décline en trois variantes principales ; 6 % de matières grasses, 17 % de matières grasses et 22 % de matières grasses, également connues sous le nom de crème de noix de coco. Le lait de coco est un substitut laitier sans lactose, ce qui le rend idéal pour les végétaliens dans la cuisson et la cuisson.

Le lait de coco est fabriqué en râpant la viande de noix de coco fraîche, puis en la trempant dans de l'eau chaude. Cela sépare le lait de l'huile, qui flotte vers le haut et est écrémé. Le lait de coco est extrait du liquide restant.

Utilisations industrielles

Le lait de coco biologique peut être utilisé comme ingrédient pour la crème glacée, les sauces, les soupes et les currys, les produits de boulangerie, les smoothies et plus encore… L'application la plus générale est de le remplir dans des canettes pour la vente au détail.