Bio-Dattelzucker

Bio-Dattelzucker

Unser Bio-Dattelzucker wird aus 100% Bio-Trocknungsdatteln hergestellt - dieser Dattelzucker ist eine völlig natürliche Form von Zucker und ein gesunder Ersatz für raffinierte Zucker. Weitere Informationen zu unserem Datumszucker finden Sie weiter unten.

Dattelzucker ist eigentlich kein Zucker, sondern das Produkt von getrockneten Datteln, die in feine Stücke gemahlen wurden. Dattelzucker ist intensiv süß und ähnelt braunem Zucker. Im Gegensatz zu anderen Süßstoffen wie Agave, Ahornsirup und anderen wird Dattelzucker nicht raffiniert und wird daher technisch als Vollwertkost angesehen.

Industrielle Anwendungen

Dattelzucker kann als Zutat für Backwaren, Dressings, Marinaden, Dips, Spreads und mehr verwendet werden… Die allgemeineste Anwendung besteht darin, ihn in Pappkanistern oder Standbeuteln für den Einzelhandel zu füllen.